In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Viaggiando Mangiando
Thailändische Version des Wassermelonen-Salats: yam taeng mo. Wassermelone, Mango und Zwiebel vermengen. Mit der Mischung aus Limette, Zucker und Fischsoße würzen. Mit in Scheiben geschnittenem Chili, Erdnüssen, Minze und Basilikum garnieren.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 3: Wassermelone, Mango und Zwiebel vermengen.
Schritt 2 von 3: Mit der Mischung aus Limette, Zucker und Fischsoße würzen.
Schritt 3 von 3: Mit in Scheiben geschnittenem Chili, Erdnüssen, Minze und Thai-Basilikum garnieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch und Erdnüsse
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion454 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 870 kJ208 kcal | 192 kJ46 kcal |
| Fett | 2,27 g | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,45 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 39,34 g | 8,67 g |
| davon Zucker | 30,95 g | 6,82 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g | 1,3 g |
| Proteine | 9,89 g | 2,18 g |
| Salz | 0,05 g | 0,01 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
