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  4. Eggah mit Spirulina
Eggah mit Spirulina

Eggah mit Spirulina

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Ägypten

Beschreibung

Eggah mit Spirulina ist ein buttriger arabischer Kuchen mit Eiern und Zucchini und dank der Spirulina reich an Proteinen.

Zutaten

Portionen
  • Butter2 Esslöffel
  • Spirulina1 Teelöffel
  • Eier4 Einheiten
  • Zucchini2 Einheiten
Hauptgerichte
Viaggiando Mangiando
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

135 kcal pro Portion · 157 g

Nährwerte

135 kcal pro Portion · 157 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: In einer Schüssel die Eier mit der Spirulina verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Die geriebenen Zucchini hinzufügen und gut vermengen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: In einer antihaftbeschichteten Pfanne die Butter schmelzen und die Mischung hineingeben.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen oder bis die Oberfläche schön goldbraun ist.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Warm in Scheiben servieren.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion157 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie563 kJ135 kcal358 kJ86 kcal
Fett10,16 g6,46 g
davon gesättigte Fettsäuren4,53 g2,88 g
Kohlenhydrate2,12 g1,35 g
davon Zucker1,6 g1,02 g
Ballaststoffe1,35 g0,86 g
Proteine8,37 g5,32 g
Salz0,24 g0,15 g
  • Proteine5,32 g · 25%
  • Kohlenhydrate1,35 g · 6%
  • Fett6,46 g · 69%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Schüssel
  • Antihaftpfanne
Aufbewahrung
Kühlschrank
Weitere Informationen
Dieses Rezept arabeuropäische gehobene Küche kann als ausgezeichnetes Hauptgericht beim Abendessen mit Freunden oder Familie dienen. Empfohlen wird, es mit einem frischen gemischten Salat und einem guten Weißwein zu servieren.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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