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Herzhafte Granola

Herzhafte Granola

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
5 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Herzhafte Granola mit im Airfryer gerösteten Haferflocken. Knusprig und würzig, perfekt als Topping für Cremesuppen oder Salate für etwas Biss.

Zutaten

Portionen
  • Haferflocken150 g
  • Pecorino (gerieben oder in spänen)40 g
  • Gemischte samen (sesam, kürbis, sonnenblume nach geschmack)30 g
  • Nüsse20 g
  • Eiweiß2 Einheiten
  • Natives olivenöl extra2 Esslöffel
  • Gewürze (nach geschmack: paprika, pfeffer, getrocknete kräuter)nach Bedarf
  • Salznach Bedarf
Beilagen
Viaggiando Mangiando
Allergene und Zutatenanalyse

Allergene und Analyse

Eier, Milch und Milchprodukte, Schalenfrüchte und Sesam

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Eier, Milch und Milchprodukte, Schalenfrüchte und Sesam

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

  2. 2

    Schritt 2 von 4: Die Masse in den Airfryer geben und gleichmäßig verteilen.

  3. 3

    Schritt 3 von 4: Bei 160 °C 12-15 Minuten garen und alle 3 Minuten umrühren, damit eine gleichmäßige Bräunung entsteht.

  4. 4

    Schritt 4 von 4: Vollständig abkühlen lassen; die Granola wird beim Abkühlen noch knuspriger.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Gluten zu prüfen
  • Laktose zu prüfen
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Laktose zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier, Milch und Milchprodukte, Schalenfrüchte und Sesam · Zu überprüfende Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenZu überprüfen
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamErkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkanntZu überprüfen

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch · Nachtschattengewächse

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Airfryer
  • Schüssel
  • Löffel oder Spatel
Weitere Informationen
Chef-Tipp: Perfekt, um einer Cremesuppe einen knusprigen Kontrast zu geben.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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