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Hummus

Hummus

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
5 Min.
Herkunft
Italien, Emilia Romagna

Beschreibung

Entdecke den authentischen Geschmack von Hummus: abgetropfte Kichererbsen und Tahina für eine samtige und würzige Creme. Perfekt für einen Hauch orientalischer Tradition. Probiere es jetzt!

Zutaten

Portionen
  • Abgetropfte kichererbsen1 Glas
  • Tahina3 Esslöffel
  • Wasser80 ml
  • Zitronensaftnach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Gewürzenach Bedarf
Beilagen
Arte in Tavola
Allergene und Zutatenanalyse

Allergene und Analyse

Sesam

Allergene und Analyse

Sesam

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Weitere Rezepte in Beilagen

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 1: Spüle die Kichererbsen ab und püriere sie dann zusammen mit 3 Esslöffeln Tahina, Zitronensaft, einem halben Teelöffel Salz und 80 ml Wasser. Nach Belieben kannst du Gewürze hinzufügen, ich gebe immer eine Prise Kurkuma und reichlich Paprika dazu! Am besten passt es zu Vollkornbrot-Crostini und Gemüse wie Karotten, Gurken, Sellerie, Fenchel, Radieschen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Sesam

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamErkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Hülsenfrüchte

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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