In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Diese Creme ist sehr vielseitig. Ideal als Beilage zu Gerichten oder auf Bruschetta gestrichen. Auch hervorragend zum Würzen von Pasta. Man kann Parmesan hinzufügen, um ein gutes Pesto zu erhalten.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 3: Avocado schälen und den Kern entfernen.
Schritt 2 von 3: Den Avocado in Scheiben schneiden und im Mixer zusammen mit dem Saft einer halben Zitrone, 2 Esslöffeln Pinienkernen, Basilikum, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und schließlich dem Öl in einem dünnen Strahl mixen.
Schritt 3 von 3: Eine flüssige Creme erhalten
Zusammenfassung: Nickel zu prüfen
Grau dargestellt: nicht erkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion64 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 668 kJ160 kcal | 1.043 kJ249 kcal |
| Fett | 16,12 g | 25,19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,02 g | 3,15 g |
| Kohlenhydrate | 1,12 g | 1,75 g |
| davon Zucker | 1,12 g | 1,75 g |
| Ballaststoffe | 1,61 g | 2,51 g |
| Proteine | 1,77 g | 2,77 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
