Rezept von
Ein köstliches Knoblauchbrot, perfekt als Beilage zu deinen Mahlzeiten oder als Vorspeise. Einfach zuzubereiten und auch für alle geeignet, die sich gluten- oder vegan ernähren.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Schneide den unteren Teil der Knoblauchzehen ab, wickle sie in Alufolie und gare sie 15-20 Minuten bei 200°C im Airfryer oder im Ofen.
Schritt 2 von 7: Wenn sie gar sind, drücke den Knoblauch von der nicht abgeschnittenen Seite in eine Schüssel aus der Schale heraus.
Schritt 3 von 7: Den Knoblauch mit einer Gabel zerdrücken, das Öl und die Petersilie hinzufügen und gut mischen.
Schritt 4 von 7: Den Ofen im Grillmodus vorheizen.
Schritt 5 von 7: Das Brot halbieren und mit der vorbereiteten Mischung bestreichen.
Schritt 6 von 7: Wenn gewünscht den pflanzlichen Käse hinzufügen und ein paar Minuten backen, bis das Brot gut geröstet ist.
Schritt 7 von 7: Wenn du einen salzigeren Geschmack bevorzugst, am Ende der Garzeit etwas Salz hinzufügen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Soja und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion59 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 996 kJ238 kcal | 1.696 kJ405 kcal |
| Fett | 16,16 g | 27,51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,37 g | 4,03 g |
| Kohlenhydrate | 19,65 g | 33,45 g |
| davon Zucker | 1,65 g | 2,81 g |
| Ballaststoffe | 1,08 g | 1,84 g |
| Proteine | 3,43 g | 5,84 g |
| Salz | 0,49 g | 0,83 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
