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Knusprige Karotten aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse

Knusprige Karotten aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien, Lazio

Beschreibung

Eine Beilage, außen knusprig, innen weich und super aromatisch, perfekt als Begleitung zu deinen Gerichten oder mit einer Joghurtsauce genossen.

Zutaten

Portionen
  • Nicht zu große karotten4 Einheiten
  • Natives olivenöl extra1 Esslöffel
  • Salznach Bedarf
  • Curry1 Teelöffel
  • Paniermehlnach Bedarf
  • Mohnsamennach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
Beilagen
MescolaBene
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

35 kcal pro Portion · 81 g

Nährwerte

35 kcal pro Portion · 81 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Wasche und schäle die Karotten, dann schneide sie in Stifte.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Vermische in einer Schüssel die Karotten mit dem Öl, dem Salz, dem Curry, dem Paniermehl und den Mohnsamen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Gib vor dem Garen einen Schuss Öl dazu, damit sie knuspriger werden.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Gare sie in der Heißluftfritteuse mit dem Pommes-frites-Programm oder im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Serviere die knusprigen Karotten heiß, nach Wunsch mit einer Joghurtsauce dazu.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion81 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie148 kJ35 kcal182 kJ43 kcal
Fett0,18 g0,22 g
Kohlenhydrate6,77 g8,33 g
davon Zucker6,1 g7,51 g
Ballaststoffe3,14 g3,87 g
Proteine1,06 g1,3 g
Salz0,08 g0,1 g
  • Proteine1,3 g · 13%
  • Kohlenhydrate8,33 g · 82%
  • Fett0,22 g · 5%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Heißluftfritteuse
  • Backofen
Weitere Informationen
Du kannst das Rezept anpassen, indem du geriebenen Käse ins Paniermehl gibst, Kräuter, Paprika oder Kurkuma für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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