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Viaggiando Mangiando
Roter Pisco Sour
Getränke

Roter Pisco Sour

Rezept von Viaggiando Mangiando

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
2 Min.
Herkunft
Peru, Lazio
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Roter Pisco Sour für den Valentinstag mit Rote-Bete-Saft und Hibiskussirup.

Zutaten

Portionen
  • Eiweiß1 Einheit
  • Likör60 ml
  • Natürlicher hibiskussirup15 ml
  • Limetten- oder zitronensaft30 ml
  • Eis4 Einheiten
  • Rote-bete-saft100 ml

Nährwerte

276 kcal pro Portion · 260 g

Nährwerte

276 kcal pro Portion · 260 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier

Allergene und Analyse

Eier

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 3: Eis, Pisco, Hibiskussirup, Limetten- oder Zitronensaft und Rote-Bete-Saft in einen Shaker geben.

  2. 2

    Schritt 2 von 3: Mindestens eine Minute kräftig schütteln, damit das Eiweiß leicht aufgeschlagen wird.

  3. 3

    Schritt 3 von 3: In eine Champagnerschale oder ein Old Fashioned-Glas abseihen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Erkannte Allergene: Eier

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion260 g · 1 von 1Pro 100 g
Energie1.157 kJ276 kcal445 kJ106 kcal
Kohlenhydrate35,31 g13,58 g
davon Zucker35,31 g13,58 g
Ballaststoffe2,6 g1 g
Proteine4,91 g1,89 g
Salz0,16 g0,06 g
  • Proteine1,89 g · 12%
  • Kohlenhydrate13,58 g · 88%
  • Fett0 g · 0%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Shaker
  • Champagnerschale oder Old Fashioned-Glas
Weitere Informationen
In Peru serviert man Pisco Sour oft in Tonbechern.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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