Rezept von
Ein funktionelles, leichtes und schnell zubereitetes Getränk: Kefir reich an Probiotika, Erdbeeren als Quelle von Antioxidantien und Vitamin C sowie hydrolysiertes Kollagen für Haut, Haare und Gelenke. Ideal zum Frühstück, als Snack nach dem Training oder als abendlicher Snack.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Wasche die Erdbeeren unter fließendem Wasser und entferne den Stielansatz.
Schritt 2 von 6: Wenn du hausgemachten Kefir verwendest, achte darauf, dass er vor dem Gebrauch gut verrührt ist.
Schritt 3 von 6: Gib die Erdbeeren, den Kefir und das Kollagenpulver in den Mixer.
Schritt 4 von 6: Füge eine Prise Zimt hinzu und, wenn du eine flüssigere Konsistenz möchtest, gieße ein paar Esslöffel Wasser oder ein pflanzliches Getränk ohne zugesetzten Zucker dazu.
Schritt 5 von 6: Mixe etwa 30-40 Sekunden, bis eine homogene und cremige Masse entsteht.
Schritt 6 von 6: In ein Glas oder eine Schüssel gießen und sofort genießen. Nach Wunsch mit Erdbeerscheiben oder etwas Zimt dekorieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion255 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 586 kJ140 kcal | 230 kJ55 kcal |
| Fett | 5,79 g | 2,27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,09 g | 1,21 g |
| Kohlenhydrate | 12,29 g | 4,82 g |
| davon Zucker | 12,14 g | 4,76 g |
| Ballaststoffe | 1,61 g | 0,63 g |
| Proteine | 9,84 g | 3,86 g |
| Salz | 0,1 g | 0,04 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
