Rezept von
Ein sommerlicher kalter Cappuccino, besonders cremig und mit dem Duft von Kaffee und Honig, perfekt zum Vorbereiten und im Gefrierschrank griffbereit zu halten. Er ist in wenigen Schritten ohne Kochen gemacht und wird mit Eis und kalter Milch, auch pflanzlich, serviert – ein frisches, köstliches und unwiderstehliches Getränk.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Schlage den Akazienhonig mit dem Handmixer etwa 2 Minuten auf, bis er heller und schaumig wird.
Schritt 2 von 6: Gib das heiße Wasser sowie den Esslöffel lösliches Gersten- und Kaffeepulver dazu und schlage alles weitere 8 Minuten, bis eine weiche, stabile Creme entsteht.
Schritt 3 von 6: Fülle die Creme in ein Gefäß und stelle sie mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank, oder über Nacht, wenn du sie im Voraus zubereiten möchtest.
Schritt 4 von 6: Zum Servieren ein Glas mit Eiswürfeln füllen und die kalte Milch hineingießen.
Schritt 5 von 6: Gib zwei großzügige Löffel der Kaffeecreme dazu und bestreue alles zum Schluss mit etwas Gerstenpulver.
Schritt 6 von 6: Leicht umrühren und deinen sofort servieren
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion84 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 724 kJ173 kcal | 867 kJ207 kcal |
| Kohlenhydrate | 42,07 g | 50,38 g |
| davon Zucker | 41,8 g | 50,06 g |
| Proteine | 1,39 g | 1,66 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
