Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein frisches und schmackhaftes Pesto, perfekt für den Sommer. Pasta mit Zucchini-Pesto ist ein leichtes und köstliches Gericht, ideal für ein sommerliches Mittag- oder Abendessen.
Schritt 1 von 6: Schneide die Zucchini in Würfel und gib sie in den Mixer.
Schritt 2 von 6: Füge das Olivenöl, das Basilikum, den Pecorino, die gerösteten Mandeln, die Knoblauchzehe, das Salz und die Eiswürfel hinzu.
Schritt 3 von 6: Schalte den Mixer ein, bis eine homogene Creme entsteht.
Schritt 4 von 6: Koche die Pasta in reichlich Salzwasser und gieße sie al dente ab.
Schritt 5 von 6: Vermische in einer großen Schüssel die Pasta mit dem Zucchini-Pesto und gib bei Bedarf etwas Kochwasser hinzu, um das Gericht cremiger zu machen.
Schritt 6 von 6: Serviere die Pasta mit Zucchini-Pesto und garniere sie mit frischen Basilikumblättern, Kirschtomaten und einer Prise Pecorino.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Laktose zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
