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Reis mit Käse und Ei
Vorspeisen

Reis mit Käse und Ei

Rezept von Viaggiando Mangiando

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
5 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien, Campania
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Reis mit Käse und Eiern, typisch für die neapolitanische Tradition.

Zutaten

Portionen
  • Rundkornreis160 g
  • Wasser600 ml
  • Eier2 Einheiten
  • Geriebene käsemischung100 g
  • Butter20 g
  • Salznach Bedarf

Nährwerte

900 kcal pro Portion · 380 g

Nährwerte

900 kcal pro Portion · 380 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 3: Wasser aufkochen, etwas Salz und den Reis hinzufügen.

  2. 2

    Schritt 2 von 3: Den Reis das Wasser aufnehmen lassen, dann die zusammen mit dem Käse verquirlten Eier hinzufügen.

  3. 3

    Schritt 3 von 3: Ausschalten und die Butter hinzufügen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion380 g · 1 von 1Pro 100 g
Energie3.766 kJ900 kcal991 kJ237 kcal
Fett56,81 g14,95 g
davon gesättigte Fettsäuren31,2 g8,21 g
Kohlenhydrate48,64 g12,8 g
davon Zucker3,53 g0,93 g
Ballaststoffe7,37 g1,94 g
Proteine47,54 g12,51 g
Salz1,9 g0,5 g
  • Proteine12,51 g · 21%
  • Kohlenhydrate12,8 g · 22%
  • Fett14,95 g · 57%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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