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Gebratene Piadina-Rollen

Gebratene Piadina-Rollen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Japan, Lazio

Beschreibung

Die Frühlingsrollen in der thailändischen Version, also mit Tofu, Gemüse und Glasnudeln.

Zutaten

Portionen
  • Glasnudeln20 g
  • Tofu20 g
  • Knoblauch1 Einheit
  • Karotte1 Einheit
  • Sojasprossen20 g
  • Schnittlauch10 g
  • Fischsauce1 Einheit
  • Zucker1 Einheit
  • Wasser2 Einheiten
  • Ei1 Einheit
  • Filoteig24 Einheiten
  • Sesamölnach Bedarf
Beilagen
Viaggiando Mangiando
Allergene und Zutatenanalyse

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Fisch, Soja und Sesam

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Fisch, Soja und Sesam

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Den Knoblauch anbraten, das gehackte Tofu, die dünn geschnittene Karotte, Sojasprossen, Schnittlauch, die in kochendem Wasser eingeweichten und geschnittenen Nudeln und zuletzt die Fischsauce hinzufügen.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Abkühlen lassen und Zucker sowie Wasser hinzufügen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Die Filoteigblätter zu je drei übereinanderlegen und 8 Quadrate ausschneiden.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Füllen, aufrollen und mit dem verquirlten Ei versiegeln.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: In reichlich Öl frittieren.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Soja und Sesam

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischErkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaErkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamErkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
Erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Heißluftfritteuse
Weitere Informationen
Für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse: 180 °C für 15 Minuten.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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