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In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
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Rezept von
Die leichten Ofen-Chiacchiere sind eine leichte und butterfreie Version des klassischen Karnevalsgebäcks. Perfekt für alle, die in Form bleiben möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 10 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
Schritt 2 von 6: Alle anderen Zutaten in die Mitte geben.
Schritt 3 von 6: Von der Mitte aus verrühren und dann das Mehl einarbeiten, zuerst mit der Gabel und dann mit den Händen.
Schritt 4 von 6: Einen nicht klebrigen Teigkloß formen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 5 von 6: Den Teig mit einer Nudelmaschine oder einem Nudelholz ausrollen.
Schritt 6 von 6: Die Chiacchiere in Form bringen und bei 180°C etwa 10 Minuten backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Eier
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion57 g · 1 von 10 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 848 kJ203 kcal | 1.486 kJ355 kcal |
| Fett | 7,7 g | 13,48 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,19 g | 2,09 g |
| Kohlenhydrate | 30,15 g | 52,81 g |
| davon Zucker | 9,15 g | 16,03 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 1,22 g |
| Proteine | 4,58 g | 8,02 g |
| Salz | 0,04 g | 0,07 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
