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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Blaubeer-Schokoladenkuchen ohne Zucker
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Spuntini.zerosbatti
Blaubeer-Schokoladenkuchen ohne Zucker
Desserts

Blaubeer-Schokoladenkuchen ohne Zucker

Rezept von Spuntini.zerosbatti

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien, Lazio
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Ein leichter und gesunder Kuchen ohne Zucker, perfekt für alle, die ein schmackhaftes, aber leichtes Dessert suchen. Ideal zum Frühstück oder als Snack.

Zutaten

Portionen
  • Mehl160 g
  • Kakao20 g
  • Blaubeerfruchtfleisch100 g
  • Wasser oder milch130 ml
  • Sonnenblumenöl30 ml
  • Backpulver12 g
  • Blaubeerennach Bedarf
  • Zartbitter-schokoladentropfennach Bedarf

Nährwerte

152 kcal pro Portion · 54 g

Nährwerte

152 kcal pro Portion · 54 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Das Blaubeerfruchtfleisch, das Wasser und das Öl in einer Schüssel vermischen.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Mehl, Kakao und Backpulver sieben und zur flüssigen Masse geben, dabei rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Die Zartbitter-Schokoladentropfen hinzufügen und vorsichtig unterrühren.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Den Teig in eine Springform mit 18-20 cm Durchmesser geben.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Die Blaubeeren und weitere Schokoladentropfen auf der Oberfläche verteilen.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion54 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie637 kJ152 kcal1.187 kJ284 kcal
Fett5,41 g10,08 g
davon gesättigte Fettsäuren0,8 g1,49 g
Kohlenhydrate23,36 g43,52 g
davon Zucker3,89 g7,25 g
Ballaststoffe1,23 g2,29 g
Proteine3,4 g6,34 g
Salz0,24 g0,45 g
  • Proteine6,34 g · 9%
  • Kohlenhydrate43,52 g · 60%
  • Fett10,08 g · 31%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Sieb
  • Springform mit 18-20 cm Durchmesser
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Geeignet für Menschen mit Laktose- und Eiunverträglichkeit.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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