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  1. Vollkorn-Gugelhupf mit Schokolade, Wasser und ohne Eier
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Spuntini.zerosbatti
Vollkorn-Gugelhupf mit Schokolade, Wasser und ohne Eier
Desserts

Vollkorn-Gugelhupf mit Schokolade, Wasser und ohne Eier

Rezept von Spuntini.zerosbatti

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien, Lombardia
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Ein köstlicher Vollkorn-Gugelhupf mit Schokolade, mit Wasser zubereitet und ohne Eier. Perfekt für alle, die ein veganes, laktosefreies und leichtes Rezept suchen.

Zutaten

Portionen
  • Vollkornmehl250 g
  • Wasser260 ml
  • Sonnenblumenöl60 ml
  • Beutel backpulver1 Einheit
  • Zucker50 g
  • Schokoraspeln und schokoladentropfennach Bedarf

Nährwerte

271 kcal pro Portion · 64 g

Nährwerte

271 kcal pro Portion · 64 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Die Masse in eine zuvor geölte oder mit Backpapier ausgelegte Gugelhupfform füllen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Die Oberfläche mit weiteren Schokoraspeln und Schokoladentropfen dekorieren.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen und die Garprobe mit einem Holzstäbchen machen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Vor dem Servieren abkühlen lassen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

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    @io_speriamo_che_celiacavo

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion64 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie1.134 kJ271 kcal1.767 kJ422 kcal
Fett10,82 g16,87 g
davon gesättigte Fettsäuren1,45 g2,26 g
Kohlenhydrate38,62 g60,18 g
davon Zucker8,92 g13,9 g
Ballaststoffe4,46 g6,95 g
Proteine5,22 g8,13 g
Salz0,49 g0,77 g
  • Proteine8,13 g · 8%
  • Kohlenhydrate60,18 g · 57%
  • Fett16,87 g · 35%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Gugelhupfform
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter 2–3 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Veganes, laktosefreies und eifreies Rezept.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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