Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Die köstlichen Pfannkuchen sind perfekt für ein besonderes Frühstück oder Brunch. Sie sind weich und leicht süß, perfekt mit Ahornsirup, frischem Obst oder Schlagsahne.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 8: In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Vanillin vermischen
Schritt 2 von 8: In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen und Milch und Sahne hinzufügen
Schritt 3 von 8: Die trockenen Zutaten mit den flüssigen vermengen und rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 4 von 8: Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen, die mit etwas Butter oder Öl eingefettet ist.
Schritt 5 von 8: Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und 2-3 Minuten backen, bis sich an der Oberfläche Bläschen bilden.
Schritt 6 von 8: Den Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite weitere 2-3 Minuten backen.
Schritt 7 von 8: Mit dem restlichen Teig fortfahren und die gebackenen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln.
Schritt 8 von 8: Die Pfannkuchen heiß mit Ahornsirup, frischem Obst oder Schlagsahne servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion133 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.056 kJ252 kcal | 793 kJ189 kcal |
| Fett | 5,46 g | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,68 g | 2,01 g |
| Kohlenhydrate | 43,29 g | 32,49 g |
| davon Zucker | 6,4 g | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 1,16 g | 0,87 g |
| Proteine | 9,65 g | 7,24 g |
| Salz | 0,27 g | 0,2 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
