Foodie CookLab
  • Rezepte
  • Creator
  • Partner
  • Medien
Über uns
Gesponsert

In Zusammenarbeit mit

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss

4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury

Event entdecken
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Folge uns in den sozialen Medien:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Über unsRückgabebedingungenDatenschutzerklärungAllgemeine GeschäftsbedingungenCookie-Richtlinie

Lass uns zusammenarbeiten

Bist du eine Food-Marke oder ein Creator? Hinterlasse deine E-Mail-Adresse und wir kontaktieren dich, um darüber zu sprechen.

Bereitgestellt von Tuduu
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. nellacucinadiunre
  4. Muffins mit heißer Milch
Muffins mit heißer Milch

Muffins mit heißer Milch

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Italien, Lazio

Beschreibung

Kleine Süßigkeiten, perfekt zum Frühstück, so weich, dass sie im Mund zergehen! Die heiße Milch verleiht dem Teig eine einzigartige Zartheit

Zutaten

Portionen
  • Mehl130 g
  • Reismehl120 g
  • Heiße milch120 ml
  • Backpulver1 Einheit
  • Ei3 Einheiten
  • Vanillin oder vanille1 Einheit
  • Zucker100 g
  • Feiner kristallzucker150 g
Desserts
nellacucinadiunre
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

348 kcal pro Portion · 134 g

Nährwerte

348 kcal pro Portion · 134 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Ähnliche Rezepte

  • Herz-Tarte mit Erdbeermarmelade
    Video
    110 minLeicht
    do

    Herz-Tarte mit Erdbeermarmelade

    dolciamoconfrancy

  • Protein-Pancakes mit Karamell und Mandelmus
    Video
    40 minMittel
    Br

    Protein-Pancakes mit Karamell und Mandelmus

    Briciole di Rita

  • Vegane Pancakes
    Video
    30 minLeicht
    ga

    Vegane Pancakes

    gaiaplantbased

  • Citrus- Plumcake
    Video
    50 minLeicht
    va

    Citrus- Plumcake

    valechecucina

Weitere Rezepte in Desserts

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Heize den Ofen im Ober-/Unterhitze-Modus auf 180 Grad vor.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker mit den elektrischen Schneebesen oder der Küchenmaschine schaumig schlagen, bis eine glatte Creme entsteht.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Alle trockenen Zutaten sieben und in zwei Portionen hinzufügen, dabei auf niedriger Stufe mischen.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Die Milch nach und nach dazugießen, verrühren und in eine Gugelhupf- oder Muffinform füllen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Im Ofen etwa 12 Min., höchstens 15 backen Sie müssen innen durchgebacken sein, macht vor dem Herausnehmen die Stäbchenprobe

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion134 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie1.454 kJ348 kcal1.089 kJ260 kcal
Fett2,79 g2,09 g
davon gesättigte Fettsäuren0,85 g0,64 g
Kohlenhydrate76,75 g57,49 g
davon Zucker45,06 g33,75 g
Ballaststoffe0,68 g0,51 g
Proteine8,13 g6,09 g
Salz0,45 g0,34 g
  • Proteine6,09 g · 9%
  • Kohlenhydrate57,49 g · 84%
  • Fett2,09 g · 7%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
Speisekammer
Weitere Informationen
Denkt daran, die Eier bei Raumtemperatur zu schlagen: Sie werden besser und schneller schaumig. Die Milch sollte lauwarm und nicht zu heiß hinzugefügt werden.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

Weitere Rezepte von nellacucinadiunre

  • Schokoladen-Biskuitrolle
    Video
    20 minLeicht

    Schokoladen-Biskuitrolle

  • Butter-Mürbeteig
    Video
    20 minLeicht

    Butter-Mürbeteig

  • Joghurt-Gugelhupf
    50 minLeicht

    Joghurt-Gugelhupf

  • Schokoladencreme ohne Eier
    Video
    20 minLeicht

    Schokoladencreme ohne Eier

Alle Rezepte von nellacucinadiunre