In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von gaiaplantbased
Vegane Pancakes! Perfekt für ein Valentinsfrühstück oder fürs Wochenende. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und super fluffig.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 3 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 9: In einer Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen und mit einem Schneebesen verrühren
Schritt 2 von 9: In einer anderen Schüssel Pflanzenmilch und Essig vermischen und gut verrühren
Schritt 3 von 9: Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und mit dem Handbesen gut einarbeiten, um Klümpchen zu vermeiden
Schritt 4 von 9: Das Öl hinzufügen und nochmals verrühren
Schritt 5 von 9: Eine Pfanne bei niedriger Hitze auf den Herd stellen und erwärmen
Schritt 6 von 9: Mit einem Eisportionierer die Menge Teig für einen Pancake entnehmen und in der Pfanne backen, bis sich Bläschen bilden
Schritt 7 von 9: Den Pancake wenden und weitere 30' backen
Schritt 8 von 9: Sollten sie zu hell sein, die Hitze leicht erhöhen
Schritt 9 von 9: Die Pancakes mit Sojasahne, frischem Obst und Ahornsirup servieren
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Soja
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion225 g · 1 von 3 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.769 kJ423 kcal | 786 kJ188 kcal |
| Fett | 10,82 g | 4,81 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,49 g | 0,66 g |
| Kohlenhydrate | 71,53 g | 31,79 g |
| davon Zucker | 10,53 g | 4,68 g |
| Ballaststoffe | 1,91 g | 0,85 g |
| Proteine | 13,21 g | 5,87 g |
| Salz | 0,41 g | 0,18 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
