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Citrus- Plumcake

Citrus- Plumcake

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Es ist ein sehr leckerer, aber auch gesunder und ehrlicher Kuchen, der mit wenigen und einfachen Zutaten zubereitet wird

Zutaten

Portionen
  • Weizenmehl type 00200 g
  • Backpulver1 Beutel
  • Pflanzenöl120 ml
  • Salz1 Prise
  • Orangenschale1 Einheit
  • Zitronenschale1 Einheit
  • Orangensaft100 ml
  • Eier3 Einheiten
  • Zucker120 g
Desserts
valechecucina
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

185 kcal pro Portion · 116 g

Nährwerte

185 kcal pro Portion · 116 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten und Eier

Allergene und Analyse

Gluten und Eier

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Die Eier mit der Zitrusfruchtschale und dem Zucker schlagen, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Das Öl in dünnem Strahl hinzufügen und weiter aufschlagen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Den Orangensaft und das Mehl unterheben und vorsichtig mit einem Spatel vermengen.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Das gesiebte Päckchen Backpulver hinzufügen und gut mischen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Den Teig in eine eingefettete Form (25x15x10) füllen und bei 180 Grad 30 Minuten backen; dabei die Stäbchenprobe machen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Erkannte Allergene: Gluten und Eier

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion116 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie776 kJ185 kcal670 kJ160 kcal
Fett2,21 g1,91 g
davon gesättigte Fettsäuren0,74 g0,64 g
Kohlenhydrate37,09 g32,04 g
davon Zucker19,36 g16,73 g
Ballaststoffe1,44 g1,24 g
Proteine5,93 g5,12 g
Salz0,15 g0,13 g
  • Proteine5,12 g · 12%
  • Kohlenhydrate32,04 g · 77%
  • Fett1,91 g · 11%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Form
Weitere Informationen
Serviere den Plumcake mit einer Bestäubung aus Puderzucker und einer Tasse heißem Tee!

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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