Rezept von
Der Bunet ist ein köstliches piemontesisches Dessert im Glas, cremig und schokoladig, perfekt nach einer guten Mahlzeit.
Schritt 1 von 6: Zur Zubereitung des Bunet zuerst die Milch und die Sahne in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Amaretti im Mixer zu feinem Pulver zerkleinern.
Schritt 2 von 6: In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis eine schaumige und homogene Masse entsteht. Das Kakaopulver hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 3 von 6: Auch die zerkrümelten Kekse dazugeben und alles vermischen.
Schritt 4 von 6: Wenn die Milch-Sahne-Mischung kocht, über die verquirlten Eier gießen und mit einem Schneebesen verrühren. Lauwarm werden lassen, dann den Kaffee und den Rhum hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 5 von 6: Eine Puddingform mit Butter einfetten und die entstandene Masse hineingießen, gut glatt streichen. Im vorgeheizten statischen Ofen bei 160°C etwa 40 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 6 von 6: Vor dem Servieren die Oberfläche mit Kakaopulver und zerbröselten Amaretti dekorieren. Euer Bunet \
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
