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  1. Apfel-Walnuss-Küchlein aus der Heißluftfritteuse
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Apfel-Walnuss-Küchlein aus der Heißluftfritteuse
Desserts

Apfel-Walnuss-Küchlein aus der Heißluftfritteuse

Rezept von MescolaBene

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien, Toscana
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Weiches und duftendes Küchlein mit Äpfeln und Walnüssen, in kürzester Zeit dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse fertig. Perfekt für einen herbstlichen Snack.

Zutaten

Portionen
  • Mittelgroßer süßer apfel1 Einheit
  • Walnusskerne (eine handvoll)nach Bedarf
  • Großes ei1 Einheit
  • Brauner zucker (löffel)4 Einheiten
  • Griechischer joghurt (gehäufte löffel)3 Einheiten
  • Pflanzenöl (¼ becher)nach Bedarf
  • Weizenmehl type 00 (gehäufter becher)1 Einheit
  • Backpulver für süßspeisen (½ päckchen)nach Bedarf
  • Salz (prise)nach Bedarf
  • Zimtnach Bedarf

Nährwerte

639 kcal pro Portion · 253 g

Nährwerte

639 kcal pro Portion · 253 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Die Hälfte des Apfels in Würfel und die andere Hälfte in Scheiben schneiden; die Walnüsse grob zerbrechen.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Das Ei mit dem braunen Zucker aufschlagen, dann den griechischen Joghurt und das Pflanzenöl hinzufügen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Mehl, Backpulver, Salz und Zimt dazugeben; die Apfelwürfel und die zerbrochenen Walnüsse unterheben.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Den Teig in die 16-cm-Form füllen; mit den Apfelscheiben und einigen Walnusskernen dekorieren.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: In der Heißluftfritteuse bei 160°C 28-30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen und vor dem Stürzen abkühlen lassen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion253 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie2.673 kJ639 kcal1.055 kJ252 kcal
Fett7,75 g3,06 g
davon gesättigte Fettsäuren3,95 g1,56 g
Kohlenhydrate144,25 g56,94 g
davon Zucker140,75 g55,56 g
Ballaststoffe0,71 g0,28 g
Proteine6,81 g2,69 g
Salz0,1 g0,04 g
  • Proteine2,69 g · 4%
  • Kohlenhydrate56,94 g · 86%
  • Fett3,06 g · 10%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Heißluftfritteuse
  • 16-cm-Form
  • Rührschüssel
  • Schneebesen oder Handmixer
Aufbewahrung
1-2 Tage bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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