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Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss

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  1. Vegane Muffins, gluten- und laktosefrei
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Vegane Muffins, gluten- und laktosefrei

Vegane Muffins, gluten- und laktosefrei

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
5 Min.
Garzeit
22 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Der perfekte Snack für den Schulanfang, von Groß und Klein geliebt!

Zutaten

Portionen
  • Reismehl150 g
  • Maisstärke40 g
  • Backpulver8 g
  • Zucker45 g
  • Zitronenschalenach Bedarf
  • Sonnenblumenöl60 g
  • Mandelmilch150 g
  • Schokotropfennach Bedarf
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Desserts
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Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

212 kcal pro Portion · 98 g

Nährwerte

212 kcal pro Portion · 98 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: In einer Schüssel das Reismehl, die Maisstärke, das Backpulver und den Zucker mischen.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Die Zitronenschale (oder Vanille) hinzufügen und gut vermengen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Das Sonnenblumenöl und die Mandelmilch zu den trockenen Zutaten geben und zu einem homogenen Teig verrühren.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Wenn ihr möchtet, die Schokotropfen hinzufügen und vorsichtig unterrühren.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Die Masse in geölte Förmchen füllen. In der Heißluftfritteuse bei 170° 20–22 Minuten backen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion98 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie888 kJ212 kcal904 kJ216 kcal
Fett0,61 g0,62 g
davon gesättigte Fettsäuren0,09 g0,09 g
Kohlenhydrate50,49 g51,39 g
davon Zucker11,98 g12,19 g
Ballaststoffe0,45 g0,46 g
Proteine3,11 g3,17 g
Salz0,19 g0,19 g
  • Proteine3,17 g · 6%
  • Kohlenhydrate51,39 g · 92%
  • Fett0,62 g · 2%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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