Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Einfache, schnelle und leichte vegetarische Toasts mit Ricotta, Pilzen und Rucola. Perfekt als Rettung für Mittag- oder Abendessen, können sie im Voraus zubereitet und im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Schritt 1 von 6: Die Pilze mit wenig Wasser, gehackter Petersilie und einer Prise Salz garen, bis sie zart sind.
Schritt 2 von 6: Den Rucola und die Petersilie waschen.
Schritt 3 von 6: Die Petersilie hacken und mit dem Ricotta vermengen, nach Belieben Pfeffer hinzufügen und die Mischung mit einem Teelöffel zu einer weichen Creme verrühren.
Schritt 4 von 6: Die Roggenbrotscheiben toasten.
Schritt 5 von 6: Die Ricotta-Creme auf den Brotscheiben verteilen.
Schritt 6 von 6: Die Toasts zusammensetzen: Auf eine Scheibe die gegarten Pilze geben, auf die andere den Rucola legen, dann die beiden Scheiben zusammenfügen und servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
