Rezept von
Der Sojajoghurt-Pudding mit Zimt ist ein einfaches, schnelles und günstiges veganes und vegetarisches Rezept. Ohne Zucker, glutenfrei und ohne Eier, ideal zum Frühstück oder als Snack. Mit nur 3 Zutaten zubereitet, kann er mit Trockenfrüchten oder frischem Obst verfeinert werden.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: In einem kleinen Topf Wasser und Agar-Agar verrühren.
Schritt 2 von 6: Zum Kochen bringen und das Zimtpulver hinzufügen, dabei gut umrühren.
Schritt 3 von 6: Vom Herd nehmen und den Sojajoghurt einrühren, alles gut vermengen.
Schritt 4 von 6: Die Mischung in eine Silikonform gießen.
Schritt 5 von 6: Vor dem Stürzen einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 6 von 6: Mit einer Prise ungesüßtem Kakaopulver servieren.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Soja
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion352 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 580 kJ139 kcal | 165 kJ39 kcal |
| Fett | 5,77 g | 1,64 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,02 g | 0,29 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g | 2,7 g |
| davon Zucker | 6,27 g | 1,78 g |
| Ballaststoffe | 2,89 g | 0,82 g |
| Proteine | 9,79 g | 2,78 g |
| Salz | 0,14 g | 0,04 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
