Rezept von
Bananen-, Haferflocken-, Zartbitterschokoladen- und Mandelgranulat-Kekse: köstliche, leichte und schmackhafte Kekse ohne Butter, ohne Laktose, ohne Zucker und ohne Eier. Einfach und schnell zuzubereiten, ideal für einen gesunden Snack oder zum Frühstück.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Den Ofen auf 180 °C im Ober-/Unterhitze-Modus vorheizen.
Schritt 2 von 7: Die Bananen schälen und in Stücke schneiden, dann in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Schritt 3 von 7: Die Haferflocken, die Zartbitterschokoladentropfen und das Mandelgranulat in die Schüssel mit der zerdrückten Banane geben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 4 von 7: Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 5 von 7: Jeweils einen Esslöffel Teig entnehmen und den Teig mit den Händen oder dem Rücken des Löffels zu einer Keksform leicht flach drücken; die Kekse auf dem Blech verteilen.
Schritt 6 von 7: Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
Schritt 7 von 7: Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Kekse einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gesetzt oder serviert werden.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Schalenfrüchte · Zu überprüfende Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkanntZu überprüfen
| Durchschnittswerte | Pro Portion75 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 567 kJ136 kcal | 756 kJ181 kcal |
| Fett | 4,51 g | 6,01 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,03 g | 1,37 g |
| Kohlenhydrate | 22,04 g | 29,38 g |
| davon Zucker | 8,59 g | 11,45 g |
| Ballaststoffe | 3,21 g | 4,28 g |
| Proteine | 2,71 g | 3,61 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
