Rezept von
Ein leichtes und schmackhaftes Frühstück ohne Butter und ohne Eier, in wenigen Minuten zubereitet: Haferkleie abwechselnd mit einer Ricotta-Creme, die mit Gerstenkaffee leicht aufgeweicht und mit Zimt aromatisiert wird.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Den Gerstenkaffee mit der Moka zubereiten.
Schritt 2 von 5: Zwei oder drei Esslöffel Gerstenkaffee verwenden, um die Haferkleiestäbchen zu erweichen.
Schritt 3 von 5: Den Ricotta mit zwei oder drei Esslöffeln Gerstenkaffee verrühren und nach Belieben Zimtpulver hinzufügen, um die Mischung zu mildern und zu aromatisieren.
Schritt 4 von 5: Das Frühstück schichten, indem man abwechselnd erweichte Kleie und Ricotta-Creme einfügt.
Schritt 5 von 5: Sofort verzehren oder vor dem Servieren im Kühlschrank ruhen lassen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion180 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.224 kJ293 kcal | 680 kJ163 kcal |
| Fett | 13,64 g | 7,58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,27 g | 4,04 g |
| Kohlenhydrate | 17,06 g | 9,48 g |
| davon Zucker | 5,44 g | 3,02 g |
| Ballaststoffe | 21,31 g | 11,84 g |
| Proteine | 15,88 g | 8,82 g |
| Salz | 0,09 g | 0,05 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
