Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Sommerliche, frische Friselle: knusprige Friselle mit einer mit Basilikum aromatisierten Schafricotta-Creme und gewürzten Datteltomaten. Einfach, schnell und anpassbar – perfekt als Vorspeise, leichtes Mittagessen oder vollständige Mahlzeit an heißen Tagen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 8: Die Datteltomaten in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 8: Die Datteltomaten mit etwas nativem Olivenöl extra und einer leichten Prise Salz würzen; gut mischen und ziehen lassen, damit sie Geschmack annehmen.
Schritt 3 von 8: In eine andere Schüssel den Schafricotta geben.
Schritt 4 von 8: Etwas natives Olivenöl extra, eine Prise Salz und einige fein gehackte frische Basilikumblätter hinzufügen.
Schritt 5 von 8: Gut mischen, bis eine glatte, homogene Creme entsteht.
Schritt 6 von 8: Die Friselle nehmen und die Basilikum-Ricotta-Creme großzügig auf ihrer Oberfläche verteilen.
Schritt 7 von 8: Die gewürzten Tomaten gleichmäßig auf der Ricotta-Creme auf den Friselle verteilen.
Schritt 8 von 8: Mit einigen frischen Basilikumblättern vollenden und servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion260 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.611 kJ385 kcal | 620 kJ148 kcal |
| Fett | 12,9 g | 4,96 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,62 g | 2,93 g |
| Kohlenhydrate | 52,39 g | 20,15 g |
| davon Zucker | 8,89 g | 3,42 g |
| Ballaststoffe | 2,65 g | 1,02 g |
| Proteine | 16,8 g | 6,46 g |
| Salz | 0,65 g | 0,25 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
