Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Rezept für ein schmackhaftes Hauptgericht, angereichert mit kalorienarmen und fettarmen Pioppino-Pilzen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Die Pilze putzen und schneiden und etwa 15 Minuten in einer Pfanne zusammen mit dem Öl garen. Nach Geschmack salzen und bei niedriger Hitze garen. Für Liebhaber eines Weinschusses kann eine halbe Tasse Rotwein hinzugefügt werden.
Schritt 2 von 4: In der Zwischenzeit die Wurst schneiden und etwa 10 Minuten in einer Pfanne garen.
Schritt 3 von 4: Anschließend die Wurst in die Pilzpfanne geben, den gehackten Rosmarin, die Lorbeerblätter und die zuvor halbierten Tomaten hinzufügen.
Schritt 4 von 4: Etwa 10 Minuten garen, bis das von den Pilzen abgegebene Wasser vollständig aufgenommen wurde.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Zu überprüfende Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntZu überprüfen
| Durchschnittswerte | Pro Portion372 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.248 kJ298 kcal | 336 kJ80 kcal |
| Fett | 21,24 g | 5,71 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,37 g | 1,98 g |
| Kohlenhydrate | 7,22 g | 1,94 g |
| davon Zucker | 4,84 g | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 4,91 g | 1,32 g |
| Proteine | 17,82 g | 4,79 g |
| Salz | 0,86 g | 0,23 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
