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  1. Alkoholfreies Bierhähnchen
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Rezepte
Manu food writer
Alkoholfreies Bierhähnchen

Alkoholfreies Bierhähnchen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
5 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Rezept für alkoholfreies Bierhähnchen, eine Option für ein leichtes Gericht mit der richtigen Portion Kohlenhydrate.

Zutaten

Portionen
  • Hähnchenbrustnach Bedarf
  • Alkoholfreies biernach Bedarf
  • Kichererbsenmehlnach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Lorbeerblätternach Bedarf
  • Kirschtomatennach Bedarf
  • Karottenach Bedarf
  • Rosmarinzweignach Bedarf
  • Weiße zwiebel oder schalottenach Bedarf
  • Paprikanach Bedarf
  • Salznach Bedarf
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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Das Hähnchen in Würfel schneiden, die Zwiebel oder Schalotte würfeln und die Karotte für die Zubereitung eines Sofritos verwenden.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Eine Pfanne nehmen, das Öl, die Zwiebel, die Karotte und das Lorbeerblatt hineingeben und einige Minuten anschwitzen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Das Hähnchen hinzufügen, einige Minuten zusammen mit dem Sofrito anbraten, Salz, Paprika und Rosmarin dazugeben, die Flasche alkoholfreies Bier eingießen und bei starker Hitze 10 Minuten garen.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Die Hitze reduzieren und das Mehl hinzufügen, das Hähnchen wenden und die Tomaten dazugeben. Falls das Hähnchen zu trocken geworden ist, eine halbe Tasse Wasser hinzufügen und weitere 5 Minuten garen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Die Tomaten zerdrücken und vor dem Servieren aus der Pfanne nehmen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
Erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Pfanne
  • Wein
Aufbewahrung
Im Kühlschrank maximal 48 Stunden aufbewahren.
Weitere Informationen
Mit einer Ratatouille servieren

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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