Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein einfaches und schnelles Pastagericht mit Meeresfrüchten, zubereitet mit Spaghetti, Sauce nach Seemannsart, ausgelösten Muscheln, nativem Olivenöl extra, Knoblauch und frischer Petersilie. Ein schmackhaftes und appetitliches Rezept, das in wenigen Minuten fertig ist.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Bringen Sie reichlich gesalzenes Wasser zum Kochen und garen Sie die Spaghetti entsprechend der auf der Verpackung angegebenen Zeit.
Schritt 2 von 7: Geben Sie währenddessen einen Schuss natives Olivenöl extra in eine große Pfanne und braten Sie die Knoblauchzehen an.
Schritt 3 von 7: Fügen Sie die noch gefrorene fertige Sauce nach Seemannsart sowie die zuvor aufgetauten und abgespülten Muscheln hinzu.
Schritt 4 von 7: Garen Sie alles einige Minuten bei starker Hitze, decken Sie dann die Pfanne ab und setzen Sie den Garvorgang etwa vier Minuten lang fort.
Schritt 5 von 7: Wenn die überschüssige Flüssigkeit verdampft ist, entfernen Sie den Knoblauch und geben Sie die frisch gehackte Petersilie hinzu.
Schritt 6 von 7: Gießen Sie die Spaghetti bissfest ab, geben Sie sie in die Pfanne zur Sauce und vermischen Sie alles gründlich.
Schritt 7 von 7: Servieren Sie die Spaghetti nach Seemannsart sofort und bestreuen Sie sie nach Belieben mit Chilipulver.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Erkannte Allergene: Gluten und Weichtiere
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion358 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.039 kJ487 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Fett | 7,09 g | 1,98 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,23 g | 0,34 g |
| Kohlenhydrate | 80,89 g | 22,63 g |
| davon Zucker | 9,14 g | 2,56 g |
| Ballaststoffe | 3,31 g | 0,93 g |
| Proteine | 29,69 g | 8,31 g |
| Salz | 1,37 g | 0,38 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
