Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein frisches und leichtes Sommerrezept mit Zucchini und Garnelen, ideal für Mittagessen am Strand oder im Büro.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Die Pasta in reichlich Salzwasser kochen; währenddessen das Dressing mit der Zubereitung aus Zucchini und Garnelen vorbereiten.
Schritt 2 von 5: In einer Pfanne das native Olivenöl extra hineingeben, den Knoblauch hinzufügen und einige Minuten anschwitzen lassen, die Zubereitung aus Zucchini und Garnelen dazugeben und 15 Minuten zugedeckt garen. Während des Kochens kann etwas Wasser austreten; in diesem Fall den Deckel zur Hälfte der Garzeit abnehmen.
Schritt 3 von 5: Die Datteltomaten schneiden und einige Minuten vor Ende der Garzeit des Dressings dazugeben und salzen.
Schritt 4 von 5: Die Pasta unter kaltem Wasser abgießen, auf einer Platte verteilen und etwas natives Olivenöl extra darübergeben, damit sie nicht klebt; das Dressing erst hinzufügen, wenn die Pasta kalt ist.
Schritt 5 von 5: Die Basilikumblätter hinzufügen und servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Krebstiere
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion403 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.116 kJ506 kcal | 525 kJ126 kcal |
| Fett | 9,43 g | 2,34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,53 g | 0,38 g |
| Kohlenhydrate | 63,07 g | 15,65 g |
| davon Zucker | 5,12 g | 1,27 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 0,72 g |
| Proteine | 45,9 g | 11,39 g |
| Salz | 0,32 g | 0,08 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
