Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von lottoconladieta
Außen knusprig, innen cremig! Dünne Kartoffelscheiben, verfeinert mit Mozzarella-Julienne und in der Heißluftfritteuse gegart. Direkt nach dem Backen mit Stracciatella, jungem Salat und Salami gefüllt. Ein einfaches und schnelles Rezept, aber voller Geschmack.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 5: Die Kartoffelscheiben mit dem Mozzarella in Julienne-Form verfeinern.
Schritt 3 von 5: Die Kartoffeln und den Mozzarella in der Heißluftfritteuse bei 200° für 20 Minuten garen, bis ein spektakulärer Crunch entsteht.
Schritt 4 von 5: Sofort nach dem Backen mit Stracciatella, jungem Salat und Salami nach Belieben füllen.
Schritt 5 von 5: Sofort servieren, um die Knusprigkeit und Cremigkeit zu genießen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion450 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.271 kJ782 kcal | 727 kJ174 kcal |
| Fett | 49,32 g | 10,96 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,94 g | 5,32 g |
| Kohlenhydrate | 46,85 g | 10,41 g |
| davon Zucker | 2,48 g | 0,55 g |
| Ballaststoffe | 4,32 g | 0,96 g |
| Proteine | 38,88 g | 8,64 g |
| Salz | 1,31 g | 0,29 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
