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  1. Calamarata mit Zucchini, Speck und Robiola
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Calamarata mit Zucchini, Speck und Robiola
Vorspeisen

Calamarata mit Zucchini, Speck und Robiola

Rezept von lottoconladieta

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien, Sicilia
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Ein schnelles und köstliches Gericht: Calamarata mit Zucchini, knusprigem Speck und Robiola. Perfekt, um ganz entspannt zu glänzen!

Zutaten

Portionen
  • Calamarata-pasta400 g
  • Zucchini2 Einheiten
  • Speck150 g
  • Robiola100 g
  • Natives olivenöl extra2 Einheiten
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf

Nährwerte

732 kcal pro Portion · 268 g

Nährwerte

732 kcal pro Portion · 268 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 7: Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.

  2. 2

    Schritt 2 von 7: In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Speck anbraten, bis er knusprig ist.

  3. 3

    Schritt 3 von 7: Die Zucchini hinzufügen und einige Minuten garen.

  4. 4

    Schritt 4 von 7: In der Zwischenzeit die Calamarata-Pasta in reichlich Salzwasser kochen.

  5. 5

    Schritt 5 von 7: Die Pasta al dente abgießen und in die Pfanne zu Zucchini und Speck geben.

  6. 6

    Schritt 6 von 7: Die Robiola hinzufügen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  7. 7

    Schritt 7 von 7: Heiß mit einer Prise Pfeffer servieren.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion268 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie3.064 kJ732 kcal1.145 kJ274 kcal
Fett39,22 g14,66 g
davon gesättigte Fettsäuren13,88 g5,19 g
Kohlenhydrate75,06 g28,06 g
davon Zucker4,44 g1,66 g
Ballaststoffe3 g1,12 g
Proteine22,95 g8,58 g
Salz0,32 g0,12 g
  • Proteine8,58 g · 12%
  • Kohlenhydrate28,06 g · 40%
  • Fett14,66 g · 48%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Pfanne
  • Topf
Weitere Informationen
Gesamtzubereitungs- und Kochzeit: etwa 20 Minuten.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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