Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von MescolaBene
Ein schnelles und schmackhaftes erstes Gericht, perfekt, um die Woche leicht und mit viel Geschmack zu beginnen. Die Erbsen-Fusilli verbinden sich mit einer Creme aus Frischkäse und gekochtem Schinken, inspiriert von der klassischen Pasta mit Sahne, Erbsen und Schinken, aber mit einer leichteren und originellen Note.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 3 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Die Frühlingszwiebel in der Pfanne anbraten.
Schritt 2 von 5: Den in Stücke geschnittenen gekochten Schinken hinzufügen.
Schritt 3 von 5: In einer Schüssel eine Creme aus zwei Esslöffeln Frischkäse, Pfeffer und etwas Nudelkochwasser herstellen.
Schritt 4 von 5: Die Creme zur Frühlingszwiebel und zum Schinken geben und bei Bedarf mehr Kochwasser hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
Schritt 5 von 5: Die Fusilli direkt in die Pfanne abgießen, gut vermengen und anrichten.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion200 g · 1 von 3 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.482 kJ593 kcal | 1.241 kJ297 kcal |
| Fett | 17,98 g | 8,99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,76 g | 4,38 g |
| Kohlenhydrate | 79,06 g | 39,53 g |
| davon Zucker | 3,2 g | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 1 g |
| Proteine | 32,82 g | 16,41 g |
| Salz | 0,82 g | 0,41 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
