Rezept von
Entdecke die gratinierten Zucchini, eine knusprige Köstlichkeit mit echtem Parmigiano. Authentischer Geschmack und italienische Tradition in jedem Bissen! Probiere das Rezept jetzt!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 1: Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben, geben Sie sie in eine große Auflaufform und würzen Sie sie mit drei Esslöffeln Semmelbröseln, drei Esslöffeln Parmigiano, einem Esslöffel nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer. Gut mit den Händen vermengen, damit sie Geschmack annehmen und die Panade sich gleichmäßig verteilen kann. Nachdem Sie sie gut paniert haben, ordnen Sie sie in der Form an und geben Sie für die klassische Kruste an der Oberfläche einen Esslöffel Semmelbrösel, einen von Parmigiano und einen Esslöffel natives Olivenöl extra darüber, ohne zu mischen. Im vorgeheizten Umluftofen bei 180°C 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind!
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion448 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.246 kJ298 kcal | 278 kJ66 kcal |
| Fett | 17,83 g | 3,98 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | 1,16 g |
| Kohlenhydrate | 19,62 g | 4,38 g |
| davon Zucker | 6,09 g | 1,36 g |
| Ballaststoffe | 5,78 g | 1,29 g |
| Proteine | 13,04 g | 2,91 g |
| Salz | 0,27 g | 0,06 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
