Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Entdecke die Vollkorn-Penne mit Linsen und Zucchinicreme: ein gesundes und schmackhaftes Gericht mit ausgewählten Zutaten. Probiere den Geschmack italienischer Tradition!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 1: Waschen Sie die Zucchini, schneiden Sie sie in Scheiben und garen Sie sie mit wenig Wasser, Salz, schwarzem Pfeffer und Basilikum etwa 15 Minuten lang. Sobald sie gar sind, geben Sie sie in den Mixer und mixen Sie mehrmals, bis eine cremige und homogene Konsistenz entsteht. Setzen Sie einen Topf mit Wasser auf und geben Sie die Pasta ins kochende Wasser, sobald es kocht, und garen Sie sie wie auf der Packung angegeben. Wenn die Pasta fertig ist, abgießen, in einen Topf geben und zusammen mit den Linsen und der Zucchinicreme erhitzen. Alles mit einem Holzlöffel bei starker Hitze vermengen und den Herd ausschalten. Mit einem Esslöffel nativem Olivenöl extra und einem Esslöffel geriebenem Grana würzen und dieses herrliche Gericht genießen!
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion412 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 686 kJ164 kcal | 166 kJ40 kcal |
| Fett | 12,4 g | 3,01 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,81 g | 0,44 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 1,36 g |
| davon Zucker | 5,19 g | 1,26 g |
| Ballaststoffe | 5,19 g | 1,26 g |
| Proteine | 5,19 g | 1,26 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
