Foodie CookLab
  • Rezepte
  • Creator
  • Partner
  • Medien
Über uns
In Zusammenarbeit mit
Gesponsert
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss

4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Event entdecken
Foodie CookLab

Folge uns in den sozialen Medien:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Über unsRückgabebedingungenDatenschutzerklärungAllgemeine GeschäftsbedingungenCookie-Richtlinie

Lass uns zusammenarbeiten

Bist du eine Food-Marke oder ein Creator? Hinterlasse deine E-Mail-Adresse und wir kontaktieren dich, um darüber zu sprechen.

Bereitgestellt von Tuduu
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Impasta_con_rosy
  4. Sandwichbrot mit Soja und Samen
Sandwichbrot mit Soja und Samen

Sandwichbrot mit Soja und Samen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Italien, Lombardia

Beschreibung

Das Sandwichbrot mit Soja, Leinsamen und schwarzem Sesam ist eine nährstoffreiche und gesunde Wahl, perfekt für alle, die ein ballaststoffreiches Lebensmittel mit Proteinen und guten Fetten suchen. Ideal zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zu Mahlzeiten, dank seiner wohltuenden Eigenschaften für Herz, Verdauung und allgemeines Wohlbefinden.

Zutaten

Portionen
  • Sojamehl300 g
  • Mehl type 1200 g
  • Sauerteig150 g
  • Wasser300 g
  • Olivenöl50 g
  • Milch50 g
  • Salz12 g
  • Gemischte samen (leinsamen und schwarzer sesam)nach Bedarf
Hefeteig
Impasta_con_rosy
Allergene und Zutatenanalyse

Allergene und Analyse

Gluten, Soja und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten, Soja und Milch und Milchprodukte

Ähnliche Rezepte

  • Glutenfreies Pan-Bauletto mit Himbeer-Coulis
    60 minMittel
    Vi

    Glutenfreies Pan-Bauletto mit Himbeer-Coulis

    Viaggiando Mangiando

  • Croissant-Kuchen
    Video
    260 minMittel
    Fo

    Croissant-Kuchen

    Foodiecooklab

  • Brötchen mit Mangold
    220 minMittel
    Ma

    Brötchen mit Mangold

    Manu food writer

  • Vollkorn-Pita-Brot
    38 minMittel
    Cu

    Vollkorn-Pita-Brot

    Cucinare_per_te

Weitere Rezepte in Hefeteig

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 8: Die Mehle in einer großen Schüssel mischen.

  2. 2

    Schritt 2 von 8: Den Sauerteig und das Wasser hinzufügen und kneten, bis eine homogene Masse entsteht.

  3. 3

    Schritt 3 von 8: Das Olivenöl, die Milch und das Salz hinzufügen und weiterkneten.

  4. 4

    Schritt 4 von 8: Die gemischten Samen nach Belieben hinzufügen und gut einarbeiten.

  5. 5

    Schritt 5 von 8: Den Teig gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

  6. 6

    Schritt 6 von 8: Den Teig in eine Kastenform geben und erneut gehen lassen.

  7. 7

    Schritt 7 von 8: Im vorgeheizten Ofen bei 230°C etwa 40 Minuten backen.

  8. 8

    Schritt 8 von 8: Vor dem Servieren abkühlen lassen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Soja und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaErkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch · Hülsenfrüchte

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Kastenform
Aufbewahrung
In einer Plastiktüte oder einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Perfekt zum Frühstück oder als Snack mit Marmelade und Erdnussbutter.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

Weitere Rezepte von Impasta_con_rosy

  • Pan-Brioche-Blüten mit Creme und Sauerkirschen
    50 minMittel

    Pan-Brioche-Blüten mit Creme und Sauerkirschen

  • Kürbisbrötchen mit schwarzen Sesamsamen
    205 minMittel

    Kürbisbrötchen mit schwarzen Sesamsamen

  • Zimtrollen-Pancakes
    25 minMittel

    Zimtrollen-Pancakes

  • Gebackener Porridge mit großartigem Topping
    Video
    40 minLeicht

    Gebackener Porridge mit großartigem Topping

Alle Rezepte von Impasta_con_rosy