Rezept von
Ein einfaches, leichtes, aber super leckeres Gericht!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Das Hähnchen auf beiden Seiten mit Mehl bestäuben und überschüssiges Mehl entfernen.
Schritt 2 von 5: In einer Pfanne mit reichlich Öl die in Stücke geschnittenen Zucchini hinzufügen, salzen und garen, dann die Hälfte davon entfernen und zu einer Creme pürieren, bei Bedarf nachsalzen.
Schritt 3 von 5: Die Hähnchenscheiben in die Pfanne geben und auf beiden Seiten anbraten, bis sie schön goldbraun sind; auch eine Kelle heißes Wasser, die zuvor erhaltene Zucchinicreme und einen Schuss Öl hinzufügen und alle Zutaten vermengen.
Schritt 4 von 5: Falls nötig, nachsalzen.
Schritt 5 von 5: Anrichten und Basilikumblätter, einen Schuss natives Olivenöl extra und reichlich Zitronenschale hinzufügen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion420 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.079 kJ258 kcal | 257 kJ61 kcal |
| Fett | 3,57 g | 0,85 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,84 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,82 g | 0,91 g |
| davon Zucker | 3,61 g | 0,86 g |
| Ballaststoffe | 3,65 g | 0,87 g |
| Proteine | 49,43 g | 11,77 g |
| Salz | 0,13 g | 0,03 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
