Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Köstliche Kichererbsen-Koteletts, eine vegetarische Alternative zu klassischen Koteletts, einfach und schnell zuzubereiten.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Alle Zutaten außer dem Paniermehl mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 2 von 4: Die Masse auf dem Paniermehl verteilen und 6 Koteletts formen.
Schritt 3 von 4: Die Koteletts in der Heißluftfritteuse bei 200° für 12 Minuten garen, nach 8 Minuten wenden.
Schritt 4 von 4: Vor dem Servieren einen Spritzer natives Olivenöl extra hinzufügen.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion118 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.436 kJ343 kcal | 1.222 kJ292 kcal |
| Fett | 4,58 g | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,59 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 51,61 g | 43,92 g |
| davon Zucker | 4,3 g | 3,66 g |
| Ballaststoffe | 13,02 g | 11,08 g |
| Proteine | 20,47 g | 17,42 g |
| Salz | 0,11 g | 0,09 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
