Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Entdecke den authentischen Geschmack des leckeren Hähnchenbrustfilets: zartes Fleisch mit frischer Semmelkrume und Grana. Ein traditionelles italienisches Gericht, das du jetzt probieren solltest!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 1: Waschen Sie die Kirschtomaten gründlich, schneiden Sie sie in 4 Teile, geben Sie sie in ein Sieb und salzen Sie sie. Geben Sie in eine Schüssel die frische Semmelkrume, den geriebenen Grana und den schwarzen Pfeffer und mischen Sie alles gut, damit die entstandene Panade fest und homogen ist. Anschließend jede einzelne Hähnchenbrustscheibe nach dem Salzen zuerst auf beiden Seiten durch das Ei und dann auf beiden Seiten durch die von Ihnen zubereitete Panade ziehen. Legen Sie die panierten Hähnchenbrustscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Geben Sie auf jede Scheibe die zuvor geschnittenen und gesalzenen Kirschtomaten. Im vorgeheizten Umluftofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion385 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.917 kJ458 kcal | 498 kJ119 kcal |
| Fett | 12,74 g | 3,31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,43 g | 1,41 g |
| Kohlenhydrate | 23,68 g | 6,15 g |
| davon Zucker | 3,31 g | 0,86 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 0,52 g |
| Proteine | 60,06 g | 15,6 g |
| Salz | 1,04 g | 0,27 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
