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Erbsenbällchen

Erbsenbällchen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
30 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Probiere die Erbsenbällchen: eine authentische italienische Köstlichkeit mit ausgewählten, veganen Zutaten. Einzigartiger Geschmack und Tradition. Erfahre mehr und genieße den Geschmack!

Zutaten

Portionen
  • Erbsen (oder tiefgekühlte kleine erbsen)250 g
  • Haferflocken70 g
  • Goldene zwiebel0.5 Einheiten
  • Paniermehl3 Esslöffel
  • Natives olivenöl extra2 Esslöffel
  • Vegane milch von veganok2 Esslöffel
  • Vegan schmelzender käse von veganoknach Bedarf
  • Salz und pfeffernach Bedarf
Hauptspeisen
Cucinaverza
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Gluten

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Gluten

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Die Erbsen in einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra und der gehackten Zwiebel einige Minuten anbraten

  2. 2

    Schritt 2 von 4: Die gekochten Erbsen und die Zwiebel zusammen mit den Haferflocken, den 2 Esslöffeln Öl, dem Paniermehl und der pflanzlichen Milch in einen Mixer geben. Beginne zu mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis eine weiche, aber nicht klebrige Masse entsteht

  3. 3

    Schritt 3 von 4: Den veganen Schmelzkäse in Stückchen schneiden. Aus der Erbsenmasse 25 g schwere Kugeln formen, in jede ein Stückchen veganen Käse geben und das Bällchen gut verschließen. Zum Schluss im Paniermehl wenden

  4. 4

    Schritt 4 von 4: Die Bällchen in einer Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra garen, bis sie auf allen Seiten gut gebräunt sind. Du kannst sie auch bei 200°C für 30 Minuten im Ofen backen und nach der Hälfte der Garzeit wenden

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Hülsenfrüchte

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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