Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein zweiter Gang mit knuspriger und würziger Außenseite, innen weich und saftig. Perfekt für ein leichtes und leckeres Abendessen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Die Hähnchenscheiben mindestens 30 Minuten im Kühlschrank mit Milch, einem Schuss Öl und Zitronenschale mariniert, mit Frischhaltefolie abgedeckt, ziehen lassen.
Schritt 2 von 5: Die Panade aus Paniermehl, Parmesan, Oregano, einer Prise Pfeffer und Zitronenschale zubereiten.
Schritt 3 von 5: Die Hähnchenscheiben auf beiden Seiten panieren, in die Heißluftfritteuse legen und etwas Öl auf die Oberfläche geben.
Schritt 4 von 5: Bei 200 Grad 15-20 Minuten garen, bis sie schön goldbraun sind. Alternativ in der Pfanne auf beiden Seiten mit etwas Öl braten.
Schritt 5 von 5: Nach Geschmack salzen und genießen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion405 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.690 kJ404 kcal | 417 kJ100 kcal |
| Fett | 9,76 g | 2,41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,47 g | 1,35 g |
| Kohlenhydrate | 36,33 g | 8,97 g |
| davon Zucker | 14,5 g | 3,58 g |
| Ballaststoffe | 0,97 g | 0,24 g |
| Proteine | 43,74 g | 10,8 g |
| Salz | 0,57 g | 0,14 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
