Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein origineller Kuchen ohne Butter, wunderbar weich, mit zweifarbigen Streifen aus Vanille und Kakao. Perfekt für Frühstück oder Nachmittagsimbiss.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Die Eier mit den elektrischen Schneebesen schlagen, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.
Schritt 2 von 6: Das Vanillearoma, das Öl im dünnen Strahl und die Milch hinzufügen.
Schritt 3 von 6: 220 g gesiebtes Mehl, das Backpulver und die Vanille unterrühren.
Schritt 4 von 6: Den Teig in zwei Teile teilen: Zu einem den Kakao und die Milch geben, zum anderen die restlichen 30 g Mehl.
Schritt 5 von 6: Zwei Löffel hellen Teig und zwei Löffel dunklen Teig abwechselnd in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
Schritt 6 von 6: Im statischen Ofen bei 180 °C 35-40 Minuten backen und die Garprobe mit einem Zahnstocher machen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion126 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.467 kJ351 kcal | 1.161 kJ277 kcal |
| Fett | 6,56 g | 5,19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,44 g | 2,72 g |
| Kohlenhydrate | 65,44 g | 51,8 g |
| davon Zucker | 36,14 g | 28,61 g |
| Ballaststoffe | 1,98 g | 1,57 g |
| Proteine | 8,79 g | 6,96 g |
| Salz | 0,14 g | 0,11 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
