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Apfel-Blaubeer-Kuchen ohne Eier

Apfel-Blaubeer-Kuchen ohne Eier

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Ein veganer und laktosefreier Kuchen, perfekt für alle, die ein leichtes Dessert suchen, das auch für Kinder in der Beikost geeignet ist.

Zutaten

Portionen
  • Mehl150 g
  • Zucker50 g
  • Pflanzliches getränk100 ml
  • Päckchen backpulver1 Einheit
  • Apfel1 Einheit
  • Apfelscheiben zum dekorierennach Bedarf
  • Sonnenblumenöl50 ml
  • Blaubeerennach Bedarf
Desserts
Spuntini.zerosbatti
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

216 kcal pro Portion · 88 g

Nährwerte

216 kcal pro Portion · 88 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft besprühen.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Die Flüssigkeiten (pflanzliches Getränk und Öl) dazugeben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Den Apfel und die Blaubeeren unter den Teig mischen.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Den Teig in eine Form gießen und mit Apfelscheiben dekorieren.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion88 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie904 kJ216 kcal1.033 kJ247 kcal
Fett8,78 g10,03 g
davon gesättigte Fettsäuren1,16 g1,33 g
Kohlenhydrate32,45 g37,08 g
davon Zucker13,06 g14,92 g
Ballaststoffe1,1 g1,26 g
Proteine3,21 g3,67 g
Salz0,51 g0,58 g
  • Proteine3,67 g · 6%
  • Kohlenhydrate37,08 g · 59%
  • Fett10,03 g · 35%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Geeignet für vegane und laktosefreie Ernährung.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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