Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Die Apfelrosen sind ein einfaches und schnell zubereitetes Dessert, perfekt für jeden Anlass. Mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität kannst du ein Dessert zaubern, das alle begeistern wird.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 10: Heize den Ofen auf 180°C vor.
Schritt 2 von 10: Wasche die Äpfel, halbiere sie, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in dünne Scheiben.
Schritt 3 von 10: Lege die Apfelscheiben in Wasser mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
Schritt 4 von 10: Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in 6 gleich große Streifen.
Schritt 5 von 10: Bestreiche jeden Blätterteigstreifen mit einer dünnen Schicht Marmelade.
Schritt 6 von 10: Lege die Apfelscheiben entlang einer Seite des Teigstreifens leicht überlappend aneinander.
Schritt 7 von 10: Klappe die andere Seite des Teigs über die Äpfel und rolle sie vorsichtig auf, um eine Rose zu formen.
Schritt 8 von 10: Setze die Rosen in eine Muffinform und bestreue sie mit braunem Zucker.
Schritt 9 von 10: Backe sie etwa 30 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Schritt 10 von 10: Lass sie abkühlen und bestreue sie vor dem Servieren mit Puderzucker.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion112 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 780 kJ186 kcal | 698 kJ167 kcal |
| Fett | 0,73 g | 0,65 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,27 g |
| Kohlenhydrate | 45,79 g | 41,01 g |
| davon Zucker | 42,39 g | 37,96 g |
| Ballaststoffe | 1,52 g | 1,36 g |
| Proteine | 1,19 g | 1,07 g |
| Salz | 0,03 g | 0,03 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
