Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Canestrelli sind zarte und köstliche Kekse aus der italienischen Tradition, perfekt für eine süße Pause.
Schritt 1 von 8: Die Eier 8 Minuten kochen und dann abkühlen lassen.
Schritt 2 von 8: Die Eigelbe sieben und in eine Schüssel geben.
Schritt 3 von 8: Zucker, Mehl, Stärke, Backpulver und die weiche Butter in Stücken in die Schüssel geben.
Schritt 4 von 8: Kneten, bis ein kompakter Teig entsteht.
Schritt 5 von 8: Den Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 6 von 8: Den Teig ausrollen und Kekse in Blumenform ausstechen.
Schritt 7 von 8: Die Kekse im Ofen bei 180°C etwa 14 Minuten backen.
Schritt 8 von 8: Die Kekse abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.920 kJ459 kcal |
| Fett | 26,81 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,85 g |
| Kohlenhydrate | 51,03 g |
| davon Zucker | 14,54 g |
| Ballaststoffe | 0,52 g |
| Proteine | 4,54 g |
| Salz | 0,08 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
