Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein unwiderstehliches Dessert aus Blätterteig, Äpfeln und Schokolade, perfekt für eine süße Pause oder um ein Abendessen genussvoll abzuschließen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 9: Schneide zwei Äpfel in Würfel und beträufle sie mit Zitronensaft.
Schritt 2 von 9: Rolle ein Blatt rechteckigen Blätterteig aus.
Schritt 3 von 9: Markiere es in der Mitte, ohne mit dem Messer zu tief einzuschneiden.
Schritt 4 von 9: Gib in eine Hälfte die von Zitronensaft abgetropften Äpfel, ein paar Esslöffel Apfelmarmelade oder die Marmelade, die du bevorzugst, und die Schokodrops.
Schritt 5 von 9: Mache Einschnitte in die andere Hälfte des Blätterteigs und verschließe die Rolle.
Schritt 6 von 9: Verschließe die Ränder gut mit den Zinken einer Gabel.
Schritt 7 von 9: Bestreiche die Oberfläche mit einem Eigelb und bestreue sie mit Hagelzucker.
Schritt 8 von 9: Bei 180° etwa 15 Minuten backen.
Schritt 9 von 9: Abkühlen lassen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion166 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 904 kJ216 kcal | 545 kJ130 kcal |
| Fett | 7,44 g | 4,49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,56 g | 2,15 g |
| Kohlenhydrate | 34,19 g | 20,63 g |
| davon Zucker | 26,77 g | 16,15 g |
| Ballaststoffe | 2,85 g | 1,72 g |
| Proteine | 2,55 g | 1,54 g |
| Salz | 0,17 g | 0,1 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
