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Cacciatello

Cacciatello

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
90 Min.
Herkunft
San Marino

Beschreibung

Ein altes Dessert auf Basis von Milch, Zucker und Eiern, typisch für San Marino.

Zutaten

Portionen
  • Mehl150 g
  • Milch500 ml
  • Zitronenschale, nelkennach Bedarf
  • Eigelb1 Einheit
  • Eier5 Einheiten
  • Zucker180 g
Desserts
Viaggiando Mangiando
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

298 kcal pro Portion · 183 g

Nährwerte

298 kcal pro Portion · 183 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Eine dünne Teigplatte nur mit Mehl und Wasser zubereiten, die Kuchenform auskleiden.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Ein Säckchen mit Zimt und Nelken vorbereiten.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Die Eier mit dem Zucker mischen und die Milch hinzufügen.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Die Creme in die mit Teig ausgekleidete Kuchenform gießen und backen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Warm oder kalt servieren, in Stücke schneiden.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion183 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie1.246 kJ298 kcal681 kJ163 kcal
Fett5,34 g2,92 g
davon gesättigte Fettsäuren1,72 g0,94 g
Kohlenhydrate53,88 g29,44 g
davon Zucker36,27 g19,82 g
Ballaststoffe0,55 g0,3 g
Proteine11,57 g6,32 g
Salz0,2 g0,11 g
  • Proteine6,32 g · 15%
  • Kohlenhydrate29,44 g · 70%
  • Fett2,92 g · 15%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Nudelholz
  • Schneidebrett
  • Kuchenform
Aufbewahrung
Frisch
Weitere Informationen
Warm oder kalt servieren, in Stücke schneiden oder nach Belieben.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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