Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von dolciamoconfrancy
Entdecke den authentischen Geschmack der Mandelkekse: knusprig und aromatisch, aus ausgewählten Zutaten hergestellt. Perfekt für jeden Anlass. Probiere sie jetzt!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 15 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 9: In einer Schüssel das Mandelmehl und den Puderzucker vermischen.
Schritt 2 von 9: Das Eiweiß und das Mehl mit dem gesiebten Backpulver nach und nach hinzufügen.
Schritt 3 von 9: Die Masse gut vermengen und zusammenpressen.
Schritt 4 von 9: Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 5 von 9: Nach der Ruhezeit kleine Kugeln aus der Masse formen.
Schritt 6 von 9: Die Kugeln leicht flach drücken und in Puderzucker wälzen.
Schritt 7 von 9: Auf jeden Keks eine geschälte Mandel setzen.
Schritt 8 von 9: Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 9 von 9: Bei 200°C 12 Minuten backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion58 g · 1 von 15 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.207 kJ288 kcal | 2.092 kJ500 kcal |
| Fett | 20,65 g | 35,81 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,69 g | 2,93 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g | 27,06 g |
| davon Zucker | 7,84 g | 13,6 g |
| Ballaststoffe | 4,84 g | 8,39 g |
| Proteine | 9,76 g | 16,92 g |
| Salz | 0,03 g | 0,06 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
